festivaldasustentabilidade | Festival da Sustentabilidade 2018
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Festival da Sustentabilidade 2018

O restaurante Pindorama tem como desafio, oferecer no buffet, pratos com 80% a 100% de ingredientes orgânicos certificados ou livres de agrotóxicos (agroecológicos), trabalhando com a criatividade para superar as dificuldades da sazonalidade e custo dos ingredientes.   Localizado no centro de Nova Friburgo, na rua Monsenhor Miranda, nº30, o restaurante se tornou uma ótima opção oara...

Durante o Festival da Sustentabilidade, nos intervalos das palestras do SILABAS (Simposio Latino-Americano de Bioarquitetura e Sustentabilidade) você poderá assistir os 6 episódios da série Sintropia, com roteiro e direção de Renata Spitz, Terra Bruta.   A agricultura sintrópica é um conjunto de princípios e técnicas que integram a produção de alimentos envolvendo regeneração de florestas, uso...

A cerveja oficial do Festival da Sustentabilidade é a Buzzi. Suas instalações ficam em uma fazenda na pequena cidade de Santa Maria Madalena. Conheça um pouco dos diferenciais desta maravilhosa cerveja artesanal. A água da cerveja vem diretamente da nascente, sem qualquer contato com o ar ou fontes de contaminação, para utilização na produção. Em cada...

O projeto Arquitetura na Periferia é um projeto que visa a melhoria da moradia para mulheres da periferia, por meio de um processo onde elas são apresentadas às práticas e técnicas de projeto e planejamento de obras e recebem um microfinanciamento para que conduzam com autonomia e sem desperdícios as reformas de suas casas. Ao invés...

JOHAN VAN LENGEN Natural da Holanda, Johan Van Lengen, nosso grande mestre em Bio Arquitetura e Arquitetura Intuitiva, deixou de lado uma bem-sucedida carreira na Califórnia, em meados dos anos 70, e passou a se dedicar a busca de soluções ecológicas, econômicas e apropriáveis para melhoria nas moradias populares. Neste contexto, trabalhou para várias agências governamentais incluindo a Organização das Nações...

GONZALO NADAL Natural de Argentina, desde 2012 trabalhou com bioconstrução. Em 2013 foi co- fundador da cooperativa de bioconstrução ECOHacer, Patagônia. https://ecohacer.wixsite.com/ecohacer Em EcoHacer por 5 anos trabalhou em equipe com o arquiteto Marco Aresta (Portugal) especializando se nas técnicas de construção natural, tecnologias apropriadas e engenharia adequada para clima frio. Em seus empreendimentos conciliou e integrou a execução...

IRINA BILETSKA Natural da Ucrânia, em suas extensas viagens e pesquisas pelo mundo aprendeu e compartilhou sobre arquitetura orgânica, permacultura, bioconstrução e co-criação dos projetos. Desde a sua chegada no Brasil em 2011 reside em vila Piracanga no sul da Bahia e nessa região realizou mais de 20 projetos integrando várias técnicas de construção terra, bambu,...

JAIME PEÑA Arquiteto colombiano, se formou na Universidade de San Buenaventura de Cali. Diretor de criação principal na Arquitectura Mixta, estudo da bio-arquitetura com materiais naturais. Jaime tem focado o seu desenvolvimento como arquiteto na compreensão da relação adequada e harmoniosa entre a arquitetura e o ambiente Natural, onde este é implantado, buscando estimulação sensorial que...

Os 4 dias de Festival da Sustentabilidade em Nova Friburgo oferecem uma programação variada e recheada de atrações. Além das oficinas, palestras e workshops, a parte musical é um dos destaques do evento. São reunidos os melhores artistas locais, com participações de convidados e uma mistura elegante de rock, blues, folk e música brasileira. Estamos preparando a...